俏厨甜儿

晏柔/著

2024-04-19

书籍简介

怪了!虎父无犬女不是很好吗?身为酒馆大厨又是前御厨的爹亲,竟禁止她下厨,并且说出女子无才便是德的鬼话!幸好馔食楼的小少东愿意当她的实验品,可是现在他却不告而别的上京去,而爹亲也因为她一再的阳奉阴违,愤而离家出走,大概是对她死心了吧!不仅留书要她去找她其实尚在人间的娘,还留下数本食谱供她参考,顶替爹亲接下酒馆大厨之位,她准备报完恩就上京寻亲去,与风光归故乡的他重逢无疑是个契机,只是人家现在是新科状元郎的弟弟耶!可会愿意带个没见过世面的厨娘同行…

首章试读

“季展哥哥,闭上你的眼睛,我来考考你!”

“没问题!你尽管问。”

“何谓八珍?”

“根据礼记内则中记载.一为淳熬,二淳母,三、四为炮豚、羊肉,五来-珍,六为渍,七珍熬煎,八肝。”

“那五味又是什么?”

“五味共九型,细分则约为五十馀味。有酸味型、甜味型、咸味型、辣味型、香味型、鲜味型,还有麻味型、苦味型,以及淡味型。酸味型包含酸辣味、酸甜味、茄汁味。甜味型包含甜香味、荔枝味、甜咸味。咸味型则有咸香味、咸酸味、咸辣味、咸甜味、酱香味、腐乳味还有怪味。至于辣味型呢甜儿,可不可以给我一点提示?”

九岁的甜儿手里捧著一本厚厚的经书,坐在河边的大石头上。圆白柔嫩的脸颊,挂著菱角般微翘的红润嘴儿,一笑就像是会滴出蜜来,脸上的两个小小梨涡,衬得她更是娇俏可人。她是城东高升酒馆主厨的女儿,名叫李甜。

而坐在她身边的那位小鲍子,是长她四岁的何季展。俊秀的眉配著挺直的鼻,生得一副俊俏模样。不过他那苍白的脸色以及略显单薄的身子,一看就知道他的身子骨不是很好。他是城西馔食楼的小少爷,也就是馔食楼大老板何毕的三子。

“提示啊,好,我看看!嗯你背到哪儿了呢?”

“辣味型。”

“辣、辣味型,有那个古月辣味,还有什么禾日辣味,等等,还有一个-字加上什么介的末味,跟”甜儿眯著双眼,吃力地读著经书上不太认得的字,一面对著何季展提示道。

何季展听得是又好气又好笑,忍不住取笑说:“甜儿,平时叫你好好跟著我习字你又不要,现在知道识字的重要了吧?”

“哼!我也不愿意啊!谁叫那些字长得那么奇怪。如果它们长得像鸡啊、鱼啊或是白菜、萝卜什么的,我就不会认错了。”甜儿一副委屈样,似乎不识字是字的错,而不是她的错。

这个论调让他听得一阵无奈。这个甜儿,古灵精怪不说,脑子里净是一大堆稀奇古怪的点子。

“哈哈,甜儿,我真是输给你了,哈咳!咳!”他笑到一半,竟然咳了起来。

“咳咳!咳!”...

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